Alubias con verduras y calamares
Etiqueta: Ajo
Conejo en salmorejo
Conejo en la famosa salsa canaria
Macarrones marineros
Macarrones con gambas y almejas
Tallarines con almejas y perejil
Pasta con marisco
Pasta con mejillones
Pasta con marisco
Langostinos alegres
Langostinos al whisky
Bacalao con mousse de ali-oli
Ingredientes: Lomos de bacalao 2 Patatas Ingredientes salsa Ali-Oli: 1 Huevo y una yema de otro ¼.l de aceite de oliva 3 Dientes de ajo Zumo de médio limón Elaboración: Se pocha el bacalao en aceite de oliva a fuego lento. – Poner los filetes de bacalao en fondo de patatas en una fuente de… Seguir leyendo Bacalao con mousse de ali-oli
Ventresca de merluza con verduritas
Ingredientes para 2 personas: 4 Ventrescas de Merluza 1 zanahoria cortada en tiras ½ calabacín troceado 1 cebolla picada 1 diente de ajo laminado 100 g. de brécol 200 g. de Guisantes 4 lonchas de jamón serrano Pan rallado Harina 1 clara de huevo batida Aceite de oliva virgen Pimienta blanca Elaboración: -Echamos en una… Seguir leyendo Ventresca de merluza con verduritas
Esqueixada de bacalao
Bacalao crudo con tomate
Atascaburras de bacalao
Bacalao con patatas cocidas, ajos nueves y huevos