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Bitácora de Rafael Escolà

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Etiqueta: Pimienta

Tortilla de gambas

Típico de Nueva Zelanda, una tortilla diferente

Publicada el 8 de agosto de 2010
Categorizado como Huevos, Mariscos Etiquetado como Cebolla, Gambas, Huevos, Perejil, Pimienta

Guacamole

Aguacates con tomate y cebolla

Publicada el 5 de agosto de 2010
Categorizado como Complementos Etiquetado como Aguacates, Azucar, Cebolla, Chiles, Limón, Pimienta

Puré de patatas

Complemento para muchos platos

Publicada el 4 de agosto de 2010
Categorizado como Complementos Etiquetado como Leche, Margarina, Nata, Patatas, Pimienta

Calamares rellenos

Calamares rellenos de huevo duro

Publicada el 2 de agosto de 2010
Categorizado como Pescado Etiquetado como Calamares, Carne picada, Cebolla, Huevos, Pimienta, Vino Blanco

Cus cus con champiñones

Decorar el cus cus con los champiñones

Publicada el 2 de agosto de 2010
Categorizado como Complementos, Pasta Etiquetado como Azafran, Caldo Vegetal, Cebolla, Champiñones, Cus cus, Margarina, Pimienta

Salsa de queso para pasta

Salsa para añadir a la pasta

Publicada el 1 de agosto de 2010
Categorizado como Complementos, Pasta Etiquetado como Caldo de pollo, Nata, Perejil, Pimienta, Queso Roquefort, Vino de Oporto

Pasta con mejillones

Pasta con marisco

Publicada el 1 de agosto de 2010
Categorizado como Pasta Etiquetado como Ajo, Cebolla, Mejillones, Pasta, Pimienta, Tomates

Esqueixada de bacalao

Bacalao crudo con tomate

Publicada el 30 de julio de 2010
Categorizado como Pescado Etiquetado como Aceitunas negras, Ajo, Alubias en lata, Bacalao, Cebolletas, Huevos, Perejil, Pimienta, Tomates, Vinagre de Jerez

Almejas al tomillo

Almejas al vino blanco con tomillo

Publicada el 30 de julio de 2010
Categorizado como Mariscos Etiquetado como Almejas, Cremade leche, Kirsch, Pimienta, Tomillo, Vino Blanco

Bacalao a la cacereña

Se cuece el bacalao ty se termina friendolo en sofrito

Publicada el 27 de julio de 2010
Categorizado como Pescado Etiquetado como Bacalao, Cebolla, Pimienta

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