Si cargamos el barco para unas vacaciones, lo haremos con alimentos no perecederos. Si alguno puede durar pocos días lo llamaremos perecedero. Para los alimentos que hay que usar en el día los consideraremos de consumo inmediato, como también cualquiera que pierda su envase original o se descongele.
No perecederos:
- Latas de carne, pescado, marisco, etc.
- Bacalao salado
- Arroz
- Pasta
- Bebidas (Vino, cerveza, refrescos, alcohólicas)
- Frutos secos
- Legumbres en conserva
- Ahumados
- Sopas en polvo
- Mermeladas
- Chocolate
- Galletas
- Especias y condimentos
- Sal, aceite y vinagre
- Café, té infusiones y azúcar
- Puré de patatas
- Agua
Perecederos (entre 3 días y una semana)
- Huevos
- Fruta (envueltos en film de plástico)
- Verduras
- Gazpacho y zumos de fruta
- Embutidos
- Quesos
- Pan de molde
- Margarina
Inmediatos (máximo dos días):
- Carnes
- Pescados
- Mariscos
- Congelados
- Pastelería
- Leche
- Pan