Ingredientes para 2 personas: 4 Ventrescas de Merluza 1 zanahoria cortada en tiras ½ calabacín troceado 1 cebolla picada 1 diente de ajo laminado 100 g. de brécol 200 g. de Guisantes 4 lonchas de jamón serrano Pan rallado Harina 1 clara de huevo batida Aceite de oliva virgen Pimienta blanca Elaboración: -Echamos en una… Seguir leyendo Ventresca de merluza con verduritas
Etiqueta: Cebolla
Salmón «poché»
Salmón cocido con salsa
Huevos al curry
Huevos duros…
Choucroute
Col fermentada y cerdo ahumado para invierno
Camarones al ajillo
Ingredientes: 24 camarones grandes 2 cucharas de ajo molido 1/2 cuchara de pimienta blanca 1/2 cuchara de cebolla picada 1/2 cuchara de perejil picado 1/2 cuchara de pimentón picante 2 cucharas de margarina Harina o maicena para espesar y rebozar 2 tazas de leche Aceite de oliva (para freír) Zumo de lima o limón Elaboración:… Seguir leyendo Camarones al ajillo
Bacalao a la cacereña
Se cuece el bacalao ty se termina friendolo en sofrito
Sopa de cebolla
Pan seco y cebolla
Conejo con patatas al ajo
Se sofríe el conejo con los ajos. Se añaden los otros ingredientes y 15 min en la olla a presión.
Patatas a la riojana
Patatas con chorizo
Arroz a la marinera
Una paella de pescado y marisco