Ingredientes:
- Espaguetis
- Arenques ahumados
- Tomates
- Almendras machacadas
- Limón
- Perejil
Elaboración:
Cortar los arenques en trocitos pequeños y si están muy salados suavizarlos teniéndolos una hora en remojo con limón
Hacer la pasta y una vez hecha añadirle los arenques, los tomates crudos, espolvorearlo todo con almendra machacada y por ultimo ponerle perelil cortadito y un chorro de aceite de oliva virgen y servir caliente.
Susana San Nicolás de Prades